Благотворительная стенгазета «Коротко и ясно о самом интересном». Выпуск 131, май 2019 года.

Грибы Ленинградской области в акварелях Александра Вязьменского, часть 2

Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть вторая: ядовитые и несъедобные.

Стенгазеты благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном» предназначены для школьников, родителей и учителей Санкт-Петербурга. Наша цель: школьникам – показать, что получение знаний может стать простым и увлекательным занятием, научить отличать достоверную информацию от мифов и домыслов, рассказать, что мы живём в очень интересное время в очень интересном мире; родителям – помочь в выборе тем для совместного обсуждения с детьми и планирования семейных культурных мероприятий; учителям – предложить яркий наглядный материал, насыщенный интересной и достоверной информацией, для оживления уроков и внеурочной деятельности. Мы выбираем важную тему, ищем ведущих специалистов, которые могут её раскрыть и подготовить материал, адаптируем текст для школьной аудитории, компонуем это всё в формате стенгазеты и печатаем. Волонтёры развозят тираж в ряд организаций Петербурга и Ленинградской области, выразивших заинтересованность в получении газет. Это районные отделы образования, библиотеки, школы, кружки, больницы, детские дома и т. д. Их сотрудники бесплатно распространяют газеты своими силами. Наш ресурс в интернете – сайт стенгазет к-я.рф, где наши стенгазеты представлены в двух видах: для самостоятельной распечатки на плоттере в натуральную величину и для комфортного чтения на экранах планшетов и телефонов. Есть также группа Вконтакте, где мы обсуждаем выход новых газет. Отзывы и пожелания направляйте, пожалуйста, по адресу: pangea@mail.ru. Сканы акварелей выпуска предоставлены автором, © А. Вязьменский. Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова. СПбМикО – первое в России общественное объединение людей, глубоко и искренне любящих лес и грибы, желающих изучать эти замечательные организмы и пропагандировать знания среди многомиллионной армии грибников. Редактор проекта – Георгий Попов.

О художнике

«Однажды, вернувшись из леса, я любовался только что найденными белыми грибами. Очень жаль было осознавать, что сейчас эта красота исчезнет, став просто едой. Я решил нарисовать их, чтобы о них осталась память. Так у меня появились первые грибные портреты. Было это почти сорок лет назад, а я все продолжаю их рисовать. Мир лесных радостей необыкновенно расширился для меня. Теперь красивая сыроежка может доставить мне не меньшее удовольствие, чем белый гриб. Грибы — прекрасные объекты для живописи. В них — всё богатство цвета, форм, фактур. На них очень хорошо учиться разнообразным художественным приёмам. Рисовать их — большое удовольствие. Мне очень хочется поделиться этим удовольствием со всеми влюблёнными в грибы и заразить кого-то из читателей этим увлекательным делом. Когда есть грибы, я рисую их только с натуры» (Александр Вязьменский — художник, натуралист, преподаватель. Признанный мастер и популяризатор удивительного направления — ботанической живописи). Александр регулярно проводит в Санкт-Петербурге и Москве мастер-классы ботанической живописи. Узнать, как туда попасть, можно в его группе Вконтакте.
 

«Александр Вязьменский (р. в 1946 году в Ленинграде) – мастер и популяризатор удивительного направления – ботанической живописи. Его работы находятся во множестве российских и зарубежных коллекций, включая Миннеаполисский Институт Искусств, Библиотека Фарлоу, Хантовский Институт Ботанической Документации (США), Лондонский Ботанический Сад, Библиотека Линдлей, Коллекция Ширли Шервуд (Англия), Гранд Отель Европа (Санкт-Петербург), частные коллекции Америки, Англии, Австралии, Германии, Нидерландов. Он иллюстрировал Красную книгу России, Красную книгу Санкт-Петербурга, Красную книгу Новгородской области и Кольскую энциклопедию. Воздушные и необыкновенно реалистичные акварели Александра Вязьменского поражают своей скрупулёзной точностью передачи форм и расцветок. Грибные портреты его исполнения великолепно гармонируют с белой гладью бумаги, давая фантазии зрителя возможность дорисовать все недостающие детали того леса, где был найден изображённый гриб. А пейзажные этюды Александра не просто завораживают, они манят, призывая встать на колени и подползти к тому дереву, под которым, прикрытый лесной травой спрятался белый гриб» (планета-грибов.рф – сайт Санкт-Петербургского микологического общества).

1. Болет укореняющийся (Boletus radicans)

Этот гриб — один из немногих несъедобных болетовых, встречающихся в Ленинградской области. Но, поскольку он типичен для гораздо более южных регионов, его можно встретить чрезвычайно редко, в зонах с тёплым и мягким микроклиматом. Образует микоризу (симбиоз) с дубами и берёзами. Несъедобен из-за горькой мякоти. И горечь при термической обработке не исчезает. Шляпка диаметром 6–20 см, сначала полушаровидная, затем выпуклой формы с выступающими краями. Кожица, как правило, грязно-серая или коричнево-серая. От съедобных болетовых отличается характерным признаком: цвет верхней части ножки лимонно-жёлтого цвета и близок к цвету трубчатого слоя. Мякоть при надавливании и изломе синеет.

2. Желчный гриб (Tylopilus felleus), горчак, ложный белый

Ещё один представитель несъедобных болетовых, на этот раз весьма характерный для наших лесов. Он не ядовит, но причина несъедобности та же — очень горький вкус, усиливающийся при термической обработке. Чаще всего его путают с подберёзовиком, но отличить можно по желтоватому сетчатому рисунку на ножке (у подберёзовиков она покрыта черными хлопьевидными чешуйками) и розоватому цвету трубчатого слоя, на изломе и надавливании становящимся более выраженным. А от белых, с которыми его тоже путают, отличается более тёмной сеточкой (у боровиков сеточка светлее основной окраски ножки). Растёт с июня по сентябрь в любых типах лесов. Предпочитает смешанные с елью. Может забираться на пни и стволы упавших и живых деревьев.

3. Свинушка толстая (Tapinella atrotomentosa)

Очень красивый гриб, но насчёт его съедобности у микологов пока есть разногласия. Так что употреблять его в пищу не стоит. Свинушка тонкая (Paxillus involutus), родственный вид, теперь отнесена к разряду ядовитых грибов. Перепутать эти два вида, правда, почти невозможно. Толстая от своей коварной сестры отличается, в первую очередь, тем, что имеет почти чёрную бархатистую короткую ножку и резкий светлый переход к пластинкам. И гораздо более мясистую шляпку. У тонкой ножка темнеет только в очень неблагоприятных погодных условиях. В нормальную погоду она светлее цвета шляпки. Интересный факт, что свинушки, несмотря на то, что это пластинчатые грибы, учёные относят к порядку болетовых. Растёт и в хвойных, и в смешанных лесах, часто встречается на пнях. Обычна с июля по сентябрь.

4. Мухомор красный (Amanita muscaria)

Этот нарядный гриб известен всем с раннего детства: по сказкам, картинкам в книгах, мультфильмам. Мухомор широко распространён в районах с умеренным климатом. Берёза и ель — любимые деревья мухомора красного, но растёт и со многими другими породами, хвойными и лиственными. Встречается с июля по начало ноября, одиночно и группами. Гриб ядовит, содержит несколько групп токсинов разного действия. По преданиям, в древности использовался воинами-берсерками для храбрости и шаманами — для вхождения в транс. На молоко с кусочками мухомора приманивали и травили мух. Отсюда и русское название. А вот некоторые лесные звери (лоси, олени, белки, медведи) поедают мухомор в лечебных целях. Слизни тоже не брезгуют мухомором.

5. Мухомор поганковидный (Amanita citrina), лимонный

Растёт в любых типах леса (хвойных, лиственных, смешанных). В Ленинградской области это обычный вид. Встречается с августа по конец октября, поодиночке и группами. Предпочитает песчаные почвы. «Дружит» в хвойных с сосной и елью, в лиственных — с берёзой и дубом. Шляпка сначала полукруглая, потом раскрывается. Окраска шляпки от почти белой до характерных лимонно-жёлтых и светло-зеленоватых оттенков. Поверхность шляпки бывает покрыта крупными толстыми чешуйками светло-серого или коричневатого цвета. Ножка с характерным для аманит булавовидным утолщением (вольвой) и бледно-лимонным широким кольцом. Этот мухомор — несъедобный, а, по другим данным, слабоядовитый гриб. Зеленовато-жёлтый оттенок и типичные «мухоморные бородавки» на шляпке вызывают у грибников обоснованные подозрения.

6. Мухомор пантерный (Amanita pantherina)

Растёт в хвойных и смешанных лесах. Предпочитает лёгкие почвы, любит противопожарные канавки. Встречается в основном поодиночке. В Ленинградской области нередок. Цвет шляпки — шоколадно-коричневый, в молодом возрасте шляпка густо покрыта мелкими белыми хлопьями, с возрастом светлеет, в сухих борах встречаются грибы с жёлто-сероватыми и почти белыми шляпками. Один из отличительных признаков — низко расположенное кольцо на ножке. Вольва приросшая, белая в виде ободка из 1–2 колец. Гриб сильно ядовит, гораздо опаснее красного мухомора. Но самая большая его опасность — это сходство со съедобным мухомором серо-розовым. Теперь стало модно пробовать все подряд грибы. Главный отличительный признак серо-розового мухомора — изменение цвета мякоти на розоватый или краснеющий на изломе. Пантерный же цвет не меняет.

7. Мухомор порфировый (Amanita porphyria)

Этот вид — довольно обычный представитель семейства мухоморовых, но при этом малоизвестный. Это связано, видимо, с тем, что гриб сравнительно небольшой и не бросается в глаза. Встречается повсеместно в хвойных и смешанных лесах умеренных и северных районов России. В Ленинградской области нередок. Рост отмечается с середины июля до конца октября. Шляпка у молодых грибов округло-коническая, у взрослых — распростёртая. Этот мухомор отличается тем, что быстро теряет характерные чешуйки на шляпке, из-за чего его легко спутать с поплавками, тем более, что у него кольцо тоже быстро исчезает. Считается слабоядовитым или несъедобным грибом. Мякоть имеет слабый запах сырого картофеля.

8. Мухомор королевский (Amanita regalis)

Достаточно редкий вид для Ленинградской области. Диаметр шляпки варьируется в значительных пределах — от 5 до 25 сантиметров. Форма шляпки сначала шаровидная, а поверхность её плотно покрыта желтоватыми или белыми хлопьями. Со временем шляпка становится выпукло-распростёртой, часто с поднятым рубчатым краем, при этом поверхность её остаётся усыпанной многочисленными желтоватыми или беловатыми бородавчатыми хлопьями на жёлто-коричневом или охряно-коричневом фоне. Окраска в центре шляпки более тёмная. Часто расположенные широкие пластинки белого цвета с возрастом становятся жёлто-кремовыми. Мякоть у этого мухомора ломкая, довольно толстая, белого цвета, без особенного запаха, а непосредственно под кожицей цвет мякоти золотисто-жёлтый. Съедобным этот гриб не является.

9. Мухомор вонючий (Amanita virosa), белая поганка

Этот вид, в отличии от бледной поганки (Amanita phalloides), которая у нас редкость, широко распространён на севере России. В Ленинградской области встречается с июля по сентябрь, часто растёт группами в хвойных и смешанных лесах, по окраинам болот. Отличается от других «поганок» очень светлым, практически белым цветом плодового тела. Имеет хорошо выраженные хлопьевидные чешуйки на ножке. Токсины этого вида очень сходны с токсинами бледной поганки. Гриб смертельно ядовит! Вплоть до того, что можно, случайно его сорвав, а потом потерев глаза, получить временную слепоту. А вот сильная ядовитость нисколько не мешает употреблять его насекомым и слизням. Интересная отличительная особенность — края шляпки очень часто несимметричные, из-за чего гриб выглядит несколько «кособоким». На ножке имеется кольцо, тонкое и неровное, от которого у взрослых экземпляров часто остаётся лишь малозаметный поясок. Очень нежелательно брать его в руки — особенно детям.

10. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius), обыкновенный

Предпочитает лиственные породы: берёзу, ольху, дуб. Широко распространён в Ленинградской области. Грибница полностью скрыта в древесных стволах, плодовые тела многолетние, причём, по складкам можно даже определить примерный возраст гриба. Чаще живёт на мёртвых деревьях, но может поражать и ослабленные. Вызывает белую гниль деревьев, но и способствует разложению мёртвой древесины. Плодовые тела часто массивные, копытообразные, различных серых оттенков, нижняя часть плоская, светлая, при надавливании темнеет. Ядовитых видов среди наших трутовиков нет. Но представленные в газете виды несъедобны из-за жёсткой безвкусной мякоти. Трутовик настоящий, разрезанный на тонкие полоски и высушенный, использовался в качестве трута для розжига огня. Так же есть сведения, что его мякоть обладает кровоостанавливающим действием.

11. Трутовик ложный (Phellinus igniarius), обожжёный

Он тоже может расти на берёзах, ивах. Главное отличие — в цвете трубчатого спороносного слоя. У трутовика ложного трубчатый слой рыжеватого или даже коричневого цвета, а плодовое тело более распростёртое, часто с глубокими трещинами. Строго говоря, Phellinus igniarius — это видовой комплекс, границы и объем видов которого по-разному определяются современными учёными. Для всех представителей комплекса характерна сезонная изменчивость окраски гименофора. Весной в большинстве случаев мы увидим серый — выцветший за зиму трубчатый слой. Иногда в центре видны зарождающиеся трубочки бурого цвета. К маю гименофор почти весь буреет, остаётся только серая кайма по краю. В июне буреет и край.

12. Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicolа), сосновый

Плодовые тела многолетние, с острым, своеобразным запахом, чаще сидячие (ножка, как таковая отсутствует), деревянистые, сплюснутые. Край обычно гораздо ярче основного тела трутовика, охристо-оранжевого цвета, слегка блестит. На молодых плодовых телах этого трутовика можно наблюдать интересное явление — гуттацию (выделение прозрачных капель, как будто гриб «плачет»). Мякоть желтоватая, плотная. Нижняя поверхность шляпки кремовая. Несмотря на название, встречается и на лиственных породах. Один из самых распространённых и достаточно крупных трутовиков в наших лесах. Вызывает бурую гниль дерева-хозяина. Может селиться на строениях и пиломатериалах, разрушая их. Несъедобен, но используется в народной медицине, хотя при передозировке есть опасность отравиться.

13. Траметес охряный (Trametes ochracea)

Плодовые тела однолетние или зимующие, обычно черепитчатые, сидячие. Поверхность шляпки слабо войлочная или замшевая, почти ровная, с разноцветными концентрическими зонами. В окраске преобладают жёлтые и коричневые тона. Окраска нижней поверхности у молодых плодовых тел от молочно-белой до кремовой, при подсыхании слегка темнеет. Встречается на сухостойных и валежных стволах, пнях, ветвях берёзы, дуба, ольхи, осины и других лиственных пород. На хвойных обитает редко. Образует порой большие скопления. Несъедобен из-за сухой, тонкой, но при этом довольно жёсткой мякоти. Имеется похожий двойник — траметес разноцветный (Trametes versicolor), отличающийся гораздо более разнообразной по цвету окраской.

14. Паутинник багряный (Cortinarius purpurascens)

Растёт в хвойных и смешанных лесах в августе–сентябре. Встречается чаще небольшими группами. Шляпка в молодом возрасте полушаровидная, с загнутыми внутрь краями, слизистая на ощупь, позднее становится выпуклой, а у зрелых распростёртой и клейко-волокнистой на ощупь, красновато-коричневого или оливково-бурого цвета. Кортина (паутинистое покрывало) слабая, слизистая, беловатого цвета. Ножка утолщённая снизу, плотная. Паутинником он назван за характерное «паутинистое» покрывало, соединяющее края шляпки с ножкой, а название «багряный» — за интересную особенность мякоти: в неповреждённом состоянии она голубо-фиолетовая, а на разрезе становится пурпурной. Гриб малоизвестен, считается несъедобным, но он не ядовит.

15. Паутинник козий (Cortinarius traganus), вонючий

Предпочитает влажные мшистые места в хвойных и смешанных лесах. Время роста: июнь–октябрь. В Ленинградской области встречается часто. От других фиолетовых паутинников отличается неприятным запахом, за что и был так назван. Ещё одна характерная особенность — мякоть при повреждении и на изломе быстро приобретает ржаво-коричневый цвет. И такого же цвета у взрослых грибов паутинки и пластинки. Имеется очень похожий двойник — паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus) с фиолетоватыми пластинками, который тоже имеет выраженный запах. Вот здесь можно сказать, что зачастую именно запах гриба очень важен в его определении. Оба паутинника считаются несъедобными именно из-за неприятного запаха.

16. Паутинник лазурный (Сortinarius azureus)

Растёт в лиственных и смешанных лесах, одиночно или небольшими группами. Шляпка вначале выпуклая, затем распростёртая, с тупым бугорком, голубовато-фиолетоватая, затем желтовато-серовато-фиолетовая или желтовато-бурая, 3–7 см в диаметре. Пластинки приросшие зубчиком, вначале ярко-голубовато-фиолетовые, затем буроватые, с фиолетовым оттенком и ржаво-коричневые, широкие, тонкие. Ножка к основанию утолщённая, вначале голубовато-фиолетовая, затем буроватая, под шляпкой остаётся голубоватой, без поясков, высотой 6–12 см и толщиной 0,7–1,5 см. Мякоть вначале голубовато-фиолетовая, затем беловатая, без вкуса и запаха. В Ленинградской области встречается редко. Более южный вид. Даже опытному грибнику легко перепутать его с другими фиолетовыми паутинниками. Поэтому в пищу не рекомендуется, хотя не ядовит.

17. Паутинник блистательный ( Сortinarius evernius)

Растёт с середины августа до конца сентября в хвойных и смешанных лесах (с елью, берёзой), в сырых местах, около болот, во мху, на опаде, встречается небольшими группами, не часто. Шляпка: диаметром до 8 см, сначала колокольчатая или полушаровидная, тёмно-коричневая с лиловым оттенком, с беловатыми шелковистыми остатками покрывала по краю, гигрофанная (это означает довольно сильное изменение цвета шляпки гриба при дождливой погоде; такой же особенностью обладают многие виды опят). Ножка у этого гриба часто суженная к основанию, имеющему фиолетовый оттенок, полая, с белыми концентрическими поясками. Пластинки средней частоты, серо-коричневые, позже тёмные, тоже с фиолетовым оттенком. Несъедобен.

18. Паутинник полуволосистый (Cortinarius hemitrichus)

Ещё один вид паутинников, встречающихся на болотистых местах, чаще в глубоком мху или у основания замшелых пней. Предпочитает смешанные леса (берёза-ель), микоризу (симбиоз) образует с берёзой. Гриб некрупный (шляпка редко достигает 4 см в диаметре), почти всегда растёт небольшими группами. Шляпка слегка бархатистая, серо-коричневая, часто с выраженным бугорком и светлой каймой, гигрофанная. Паутинистое покрывало белое. На тонкой длинной ножке хорошо заметно белёсое кольцо. Внутри ножка полая. Пластинки приросшие с зубцом, довольно редкие, широкие, вначале светло-коричневые, потом темнеют. Мякоть гриба тоже коричневых оттенков. Растёт в августе–сентябре. Из-за малых размеров и наличия нескольких похожих видов, с которыми даже у учёных порой возникает путаница, считается несъедобным.

19. Паутинник светло-охристый (Cortinarius claricolor)

Этот паутинник встречается в сосновых лесах с примесью берёзы, что достаточно типично для Ленинградской области, среди зелёного и белого мха. Обычно во мху видна только шляпка. Издали молодой паутинник светло-охристый можно спутать с белым грибом, но когда подходишь ближе и выкручиваешь толстую ножку из мха, вместо трубочек видишь белое паутинистое покрывало и пластинки. Шляпка светло-коричневая, у молодых почти шаровидная, потом раскрывается. Ножка ровная, плотная, светло-серая. Гриб вырастает достаточно крупным, во взрослом состоянии перепутать его с чем-то ещё трудно. В наших лесах распространён и обычен, но при этом малоизучен. Сведения о съедобности весьма противоречивы: от съедобного до слабоядовитого. Поэтому рекомендовать к употреблению его мы не можем.

20. Гимнопил Юноны (Gymnopilus junonius)

Один из самых красивых и крупных гимнопилов, растёт в смешанных и широколиственных лесах, часто рядом с дубом на пнях и погребённой древесине, как правило, группами или пучками. Гриб плотный, шляпка полушаровидная, позже выпукло-распростёртая, покрыта мелкими чешуйками. Окраска яркая, жёлто-оранжевая. Ножка чуть темнее шляпки, в верхней трети имеет кольцо или след от него. Пластинки частые, широкие, у молодых грибов яркие, жёлтые или жёлто-охристые, у взрослых экземпляров темнеют. Мякоть жёлтая, часто с миндальным запахом. В Ленинградской области встречается довольно редко, с июля по конец сентября. Гриб категорически несъедобен из-за сильно горчащей мякоти. В совсем молодом возрасте можно перепутать с летним опёнком, но у него не бывает жёлтых пластинок и запаха миндаля.

21. Феолепиота золотистая (Phaeolepiota aurea), чешуйчатка травяная

Встречается в нашей области в парках, в зарослях крапивы, в густой траве и кустах. Именно поэтому малоизвестна большинству грибников. Хотя гриб во взрослом возрасте очень крупный и заметный. Шляпка массивная, оранжево-охристая, покрыта чешуйками того же цвета, из-за чего кажется бархатистой. Ножка тоже мощная, до 20 см в высоту, часто расширяющаяся к основанию. У молодых грибов и ножка, и шляпка укутаны бархатистым плотным покрывалом, впоследствии разрывающимся и оставляющим на ножке довольно широкое лохматое кольцо. Данные насчёт гастрономических качеств травяной чешуйчатки разнятся. По одним данным, гриб относят к съедобным. По другим, более поздним, гриб содержит синильную кислоту и потому к столу не рекомендуется.

22. Строфария Хорнеманна (Stropharia hornemannii)

Названа в честь известного датского ботаника Йенса Хорнеманна. Растёт в хвойных и смешанных лесах, часто на пнях и погребённой древесине сосны и ели, во мху. Часто образует группы, но встречается и поодиночке. Гриб может достигать довольно крупных размеров. Шляпка до 12 см, гладкая, буро-коричневая, слегка клейкая. Край её обычно со свисающими остатками частного покрывала белого цвета. Ножка высокая, до 15 см, цилиндрическая, часто изогнутая, с обильными светлыми чешуйками. В верхней трети имеет кольцо. Пластинки у молодых грибов почти белые, позже серые с лиловатым оттенком. Иногда обладает неприятным запахом, а мякоть у взрослых грибов горчит. По этим причинам большинством источников считается несъедобным. Встречается нередко, с июля по октябрь.

23. Рядовка мыльная (Tricholoma saponaceum)

Шляпка средних размеров, мясистая, от выпуклой до полураспростёртой, по цвету очень изменчивая: чаще зеленовато-серая, с матово-белыми краями, окрашена неровно. Ножка ровная, часто светлее шляпки, бывает покрыта мелкими чешуйками. Мякоть может розоветь. Пластинки редкие, хрупкие, светло-жёлтые или с оттенками серого. Растёт в смешанных и хвойных лесах, на почве, обычно небольшими группами, с середины лета до поздней осени, может переносить кратковременные заморозки. Считается несъедобной из-за неприятного мыльного запаха, который, впрочем, выражен далеко не всегда. Имеет похожего ядовитого двойника — рядовку заостренную (Tricholoma virgatum) со свинцовой окраской шляпки и гораздо более выраженным острым бугорком.

24. Ложноопёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides), гифолома маковая

Частый обитатель хвойных и смешанных лесов. Растёт группами на пнях и погребённой древесине, кольца на ножке не имеет, маковым прозван за очень характерный сизо-серый цвет пластинок. Шляпка светло-жёлтая, в сырую погоду приобретает гораздо более насыщенный цвет. На самом деле гриб съедобен, но мы сочли возможным показать его в этой газете из-за наличия весьма опасных ядовитых двойников. Это ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare), отличающийся довольно яркими жёлто-зелеными пластинками и галерина окаймлённая (Galerina marginata), с которой можно перепутать молодые опята. У галерины имеется заметное кольцо на бархатистой ножке с белым налётом, коричневые пластинки и заметная светлая кайма по краю шляпки. В смешанных лесах можно встретить все эти виды.

25. Мухоморный «букет»

«Грибные портреты» в исполнении мастера великолепно гармонируют с белой гладью бумаги, давая фантазии зрителя возможность дорисовать все недостающие детали того леса, где был найден изображённый гриб. Как и люди на портретах, персонажи Александра Вязьменского окружены предметами их родного мира: мхами, листочками, веточками. На этой акварели показаны: мухомор красный, мухомор пантерный, мухомор лимонный и в левом нижнем углу — тот самый мухомор серо-розовый (Amanita rubescens),съедобный и отличающийся от всех других покраснением мякоти при повреждении и на разрезе. Но без точного знания отличительных признаков его лучше не собирать. Молодые экземпляры цвет меняют очень слабо, да и растёт он в одном биотопе с ядовитым мухомором пантерным.

Что читать о грибах?

– Материалы форума Санкт-Петербургского микологического общества .

– Группа Вконтакте Санкт-Петербургского микологического общества.

– Смирнов Л.Э., Кривошеев С.В., Ганнибал Ф.Б. Грибы Ленинградской области и Санкт-Петербурга. — СПб.: Региональный издательский дом, 2012.

– Журнал «Планета грибов» Санкт-Петербургского микологического общества.

– Гарибова Л.В. Популярный атлас-определитель. Грибы. – М.: Дрофа, 2009.

– Дьяков Ю.Т. Занимательная микология. — М.: Книжный дом «Либроком», 2013.

– Грибы. Большая Энциклопедия. – Издательский Дом Ридерз Дайджест, 2005.

– Красная книга природы Ленинградской области. Том 2. Растения и грибы. – СПб.: Мир и семья, 2000.

– Чистовский О. Г. Знакомые незнакомцы. – Л.: Лениздат, 1990.

Важное предупреждение!

Если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.
 

Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. В наших следующих выпусках мы планируем продолжить рассказ об архитектурных причудах Петербурга, рассказать о становлении Петровского флота, карело-финском эпосе «Калевала», минералах мира, геологическом прошлом окрестностей Петербурга, а также и о многих других интересных вещах: увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.

Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.

 
Этот выпуск будет напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».

Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф