Author Archives: Георгий Попов

  • 0
Хенджи

Хенджи

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

Хенджи — кольцевые валы (4000–3000 лет до н. э.)

 Стенгазета «Краткая история архитектуры»
3. Три хенджа комплекса Торнборо-Хенджиз, Англия. «Ритуальное пространство» эпохи неолита и бронзового века, между 3500 и 2500 годами до н. э. © Tony Newbould / wikipedia.org

Хендж (от староангл. «висячий») — ритуальное сооружение в виде округлой площадки, окружённой земляным валом с одним или несколькими входами. Внутри вала часто обнаруживается канава. Это своего рода противоположность оборонительной конструкции, у которой ров снаружи. На самой площадке могли находиться колодцы, захоронения, курганы и другие культовые сооружения. Каменные компоненты у хенджа, как правило, отсутствуют. Термин «хендж» по отношению к монументальным сооружениям эпохи неолита ввёл британский археолог и искусствовед Томас Кендрик (1895–1979). Всемирно известный Стоунхендж (каменное мегалитическое сооружение в графстве Уилтшир в Англии) первоначально был именно хенджем, но позднее на нём были установлены камни, превратившие его в кромлех (см. далее). (По Henry Rothwell / digitaldigging.net).


Это статья из выпуска «Краткая история архитектуры» проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска основан на публикациях искусствоведа Сергея Кавтарадзе: статья «Очень краткая история архитектуры» (портал arzamas.academy) и монографии «Анатомия архитектуры. Семь книг о логике, форме и смысле» (издательство «Высшая школа экономики»).


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. В наших следующих выпусках мы планируем продолжить рассказ об архитектурных причудах Петербурга, рассказать о становлении Петровского флота, карело-финском эпосе «Калевала», минералах мира, геологическом прошлом окрестностей Петербурга, а также и о многих других интересных вещах: увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Менгиры

Менгиры

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

Менгиры — отдельные камни (5000–4000 лет до н. э.)

 Стенгазета «Краткая история архитектуры»
1. «Сенокос между менгирами в Норне» (Норвегия). Картина Йохана Даля, 1839 год. wikipedia.org
 
 Стенгазета «Краткая история архитектуры»
2. Менгир Эр-Грах («камень феи») во Франции. Был крупнейшим в Европе до своего падения и разрушения (высота ок. 20 м, масса ок. 280 тонн). V тысячелетие до н. э. © Myrabella / wikipedia.org

Достаточно и одного камня, чтобы родилось архитектурное произведение; нужно лишь, чтобы не было сомнений в рукотворности того, что получилось в итоге. Такие сооружения из единственного камня действительно существуют, и, возможно, именно они являются самыми древними архитектурными памятниками планеты. Это менгиры — многотонные глыбы, вырубленные в скалах или найденные уже оформленными самой природой. Древние люди, собравшись вместе, волоком доставляли их в назначенное место и вручную ставили вертикально. Наверное, древние боги, которым, собственно, и посвящался этот фантастический труд, оставались довольны — сам вес камня свидетельствовал об искренности молитвы.


Это статья из выпуска «Краткая история архитектуры» проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска основан на публикациях искусствоведа Сергея Кавтарадзе: статья «Очень краткая история архитектуры» (портал arzamas.academy) и монографии «Анатомия архитектуры. Семь книг о логике, форме и смысле» (издательство «Высшая школа экономики»).


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. В наших следующих выпусках мы планируем продолжить рассказ об архитектурных причудах Петербурга, рассказать о становлении Петровского флота, карело-финском эпосе «Калевала», минералах мира, геологическом прошлом окрестностей Петербурга, а также и о многих других интересных вещах: увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Pantone 2020

Цвет 2020 и другие «цвета года» от Pantone

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

Pantone 2020

Pantone 2020


  • 0
Фонтан на Пулковской горе

Category:Любопытный Петербург Tags : 

Стенгазета «Искусство дел каменотёсных»

 

Фонтаны Воронихина и Тома де Томона

 Стенгазета «Искусство дел каменотёсных. К 250-летию со дня рождения знаменитого петербургского каменотёса Самсона Суханова»
68. Фонтан «Грот» на склоне Пулковской горы. Фото: Г.Н. Попов, 2019 г.
 
 Стенгазета «Искусство дел каменотёсных. К 250-летию со дня рождения знаменитого петербургского каменотёса Самсона Суханова»
69. Фонтан «Сфинксы» у Пулковской горы. Фото: Г.Н. Попов, 2019 г.
 
 Стенгазета «Искусство дел каменотёсных. К 250-летию со дня рождения знаменитого петербургского каменотёса Самсона Суханова»
70. Фонтан «Дельфин» на Сенной площади. Фото: Екатерина Борисова / wikimedia.org, 2016 г.
 
 Стенгазета «Искусство дел каменотёсных. К 250-летию со дня рождения знаменитого петербургского каменотёса Самсона Суханова»
71. Фонтан «Нептун» в Воронихинском сквере у Казанского собора. Фото: Mary / citywalls.ru, 2009 г.

В 1807–1809 гг. Царскосельская дорога по повелению Александра I была украшена четырьмя монументальными фонтанами. Они были созданы по проектам архитекторов А.Н. Воронихина и Тома де Томона. В сооружении фонтанов участвовал каменотёс Самсон Суханов, одновременно работавший у Воронихина на строительстве Казанского собора и Горного корпуса и у Тома де Томона на Стрелке Васильевского острова. Первый фонтан был построен на склоне Пулковской горы и был оформлен в виде романтического грота, символизирующего вход в подземное царство.

Вторым по счёту от Пулковской горы был возведён фонтан «Сфинксы» в центре площади деревни Подгорной Пулковой. Павильон представлял собой ротонду с монолитными каменными колоннами, установленную на высокий гранитный цоколь и окруженную огромными цельными водопойными чашами из гранита. По углам прямоугольного цоколя расставлены сфинксы, имевшие «тело льва и голову и грудь девушки». Многие архитекторы полагали, что «по оригинальности и художественной ценности томоновский фонтан с сфинксами около Пулковской горы не имеет себе равных».

В 1809 г. Тома де Томон спроектировал и установил два остальных фонтана. Третий по счёту фонтан-поилка, известный под народным названием «Нептун» (или по-другому — «Дельфин») был сооружён на площади вновь построенной деревни Каменки. Он оформлен в виде четырёхгранной расширяющейся внизу тумбы или античной стелы с закругленным верхом, установленной на двухъярусном пьедестале. На лицевой стороне тумбы искусно высечена маска Нептуна. Под ней изображены атрибуты властелина морей: трезубец и дельфин. С четырёх сторон в пьедестал врезаны цельные водопойные чаши. В год 300-летия Санкт-Петербурга фонтан «Нептун» был реконструирован и установлен на Сенной площади.

Сходен с ним по композиции последний фонтан, сооружённый в Среднерогатской немецкой колонии. Он представлял собой невысокую тумбу в виде «лежащего полуцилиндра». На торцевой лицевой стороне тумбы высечен маскарон с ликом Нептуна с венком из водорослей и широко разинутым ртом, из которого струилась вода. Над барельефом полукругом была выбита дата сооружения — «1809 года». Тумба стояла на прямоугольном плинте, лежащем на мощном пьедестале. С трёх сторон к пьедесталу примыкали водопойные чаши. В 1935 г. фонтан «Нептун» из Среднерогатской колонии был перенесен в сквер перед западным фасадом Казанского собора.


Это глава из стенгазеты «Искусство дел каменотёсных. К 250-летию со дня рождения знаменитого петербургского каменотёса Самсона Суханова» – выпуска 119 проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Поводом для его создания послужило 250-летие со дня рождения каменотёсных дел мастера Самсона Суханова. Имя его сейчас не особенно известно, несмотря на то, что Суханов построил со своей артелью почти половину Петербурга первой трети XIX века. О творениях мастера в Петербурге, пригородных царских резиденциях, в Москве и других городах нам рассказала Валентина Петровна Столбова – кандидат геолого-минералогических наук, член Творческого союза музейных работников Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Она занимается изучением жизненного и творческого пути знаменитого каменотёса и пишет о нём книгу. В электронной версии выпуска любознательный читатель, как обычно, найдёт существенно более подробный материал, чем в напечатанной.
 


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. В наших выпусках мы рассказываем вам об истории, архитектуре, науке, природе и других интересных вещах: увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.

Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.
 
Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф
  


  • 0
Грибные букеты

Грибные букеты

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

29. Грибные букеты

Интересное решение мастера – «грибные букеты». Выглядят очаровательно. На этой акварели – белый гриб берёзовый (Boletus edulis), белый груздь (Lactarius resimus), подосиновики: сосновый (Leccinum vulpinum) и берёзовый (Leccinum versipelle), боровик (Boletus pinophilus). А также молодой подберёзовик (Leccinum scabrum) и лисичка жёлтая (Cantharellus cibarius). Все грибы съедобны, но способ приготовления имеет значение. Белый груздь лучше всего солить, остальные можно сушить, мариновать и жарить. Хотя солить болетовые тоже вполне можно.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Cаркосцифа австрийская

Cаркосцифа австрийская

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

28. Cаркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca)

Растёт на погребённых в подстилке веточках, под прошлогодними листьями, группами, обычно большими, в лиственных и смешанных лесах в конце апреля – мае. Это один из самых первых съедобных грибов в наших лесах. Распространён и обычен на территории Ленинградской области. Плодовое тело 2,5–4 см в диаметре, чашевидное, блюдцевидное, на верхней стороне ярко-красное, снаружи белое, розоватое, с надорванным краем. Гриб редко обладает выраженной ножкой, обычно это маленький отросток с нижней стороны блюдечка. Яркого вкуса саркосцифа не имеет и требует кропотливой обработки от мелкого лесного сора, хотя съедобна даже в сыром виде. Во Франции её используют для украшения салатов. И ранней весной эти красные блюдечки очень украшают лес.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Сморчковая шапочка

Сморчковая шапочка

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

27. Сморчковая шапочка (Verpa bohemica)

Теперь надо рассказать о сморчковой шапочке. Этот гриб растёт с конца апреля до лета и весьма изменчив по цвету колпаковидной шляпки: жёлтая, оранжеватая, жёлто-бурая, бурая, серая и даже красноватая. От сморчка отличается неприкреплённым к ножке краем шляпки. Они растут на почве в светлых лиственных лесах (берёзовых, осиновых, ивовых или липовых), прячась в прошлогодних листьях, на полянах и газонах, в траве вдоль дорог и по канавам. И порой искать шапочку надо очень внимательно, снова и снова возвращаясь на урожайное место, и вороша палочкой опад. В одних местностях шапочка предпочитает влажные низины, в других – сухие склоны, где не может обойтись без осин. Иногда высыпает сотнями и даже тысячами, но часто растёт и малыми группами.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Сморчок высокий

Сморчок высокий

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

26. Сморчок высокий (Morchella elata agg)

Этот сморчок (старое название – конический) обычно появляется в начале мая и идёт в два слоя, которые иногда сливаются. Сначала – на хорошо прогретых солнцем полянах и у жилья, затем – вдоль лесных дорог и канав. Сморчок растёт в хвойных (в том числе в пойменных еловых), в смешанных и лиственных лесах (часто под осинами, ясенями и в ольховом валежнике), на опушках и полянах, чаще на песчаных почвах, на кострищах и в горелых лесах, на древесных складах и подпалинах, в садах на юге области, где весьма «уважает» яблони. Растёт он медленно, зрелого возраста достигает за две недели, но это касается далеко не всех популяций. В жаркую весну процесс созревания ускоряется многократно. В данной работе представлена пожарищная форма этого сморчка.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Поплавок серый

Поплавок серый

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

25. Поплавок серый (Amanita vaginata)

Распространён в лиственных и хвойных лесах, встречается поодиночке и небольшими группами, с июля по сентябрь. Гриб довольно быстро вырастает из широкой, мешковидной вольвы (оболочки, которая защищает в молодом возрасте плодовое тело гриба). Шляпка от светло-серого до тёмно-серого цвета, у молодых грибов полушаровидная, с хлопьями, затем открывается, становясь почти плоской. Наиболее важный признак – хорошо заметные борозды по краям шляпки (рубчатый край). Пластинки всегда остаются белыми. Грибы, с которыми их путают особенно часто, – бледная поганка (Amanita phalloides) и мухомор вонючий (Amanita virosa), предпочитающий сосны. Главное отличие – отсутствие кольца на ножке. Гриб съедобен, но среди грибников крайне не популярен из-за опасного сходства с ядовитыми двойниками и очень хрупкой мякоти.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Паутинник фиолетовый

Паутинник фиолетовый

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

24. Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus)

Образует микоризу (симбиоз) с берёзой, дубом, тополем, буком и сосной. Нередко встречается в садах и парках, на газонах. Более часто на юге Ленинградской области. Время роста – с июля по сентябрь. Из-за специфики окраски не похож на другие виды паутинников и иные пластинчатые грибы. Хотя похожих паутинников, но гораздо светлее, немало. Многие из них не ядовиты, но несъедобны и имеют неприятный запах. Краснокнижным гриб для нашего региона не является, хоть и считается редким. Приятным вкусом не отличается, но может употребляться в солёном и жареном виде после 20-минутного отваривания. Но без точного знания паутинников с ними лучше не рисковать.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Сыроежка золотисто-жёлтая

Сыроежка золотисто-жёлтая

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

22. Сыроежка золотисто-жёлтая (Russula risigallina)

Гриб с пластинчатыми плодовыми телами средней величины, развивающимися на почве. Шляпка до 10 см в диаметре, мясистая, полушаровидная, выпуклая, затем плоская, слегка вдавленная, с гладким, позднее – слегка ребристым краем; блестящая, слабо клейкая, от оранжево- красной с лимонно-жёлтыми пятнами до ярко-жёлтой с оранжевым оттенком. Наиболее характерными отличительными признаками этого вида являются ярко-жёлтые пластинки и споровый порошок и сильный запах роз. Включена в Красную книгу Ленинградской области. Имеет похожего и очень распространённого двойника – сыроежку жёлтую (Russula claroflava), отличающуюся более светлой и равномерной окраской шляпки, белыми пластинками и слабым грибным запахом.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Сыроежка пищевая

Сыроежка пищевая

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

21. Сыроежка пищевая (Russula vesca)

Широко распространена по всей Ленинградской области и в Санкт-Петербурге, где растёт в лесах всех типов, кроме болотистых, предпочитая умеренно увлажнённые места, одиночно и небольшими группами. Встречается часто и ежегодно. Шляпка окрашена в тёплые оттенки бордового или розового цвета, кожица снимается легко только с половины шляпки, как правило, не доходит до края на 1–2 мм, обнажая белую или сероватую мякоть и рубчатый край с пластинками, что является характерным признаком вида. Мякоть мясистая, плотная, белая, без особого запаха или с приятным фруктовым запахом, неедкая. Эта сыроежка имеет сходство с другими красно-розовыми грибами из семейства сыроежковых, но все они съедобны. Хороший съедобный гриб (третьей категории), одна из самых вкусных сыроежек.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Чешуйчатка обыкновенная

Чешуйчатка обыкновенная

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

20. Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa)

Встречается чаще в смешанных лесах, на погребённой и мёртвой древесине. По виду гриб слегка похож на осенний опёнок, но отличается от него гораздо более выраженными чешуйками на шляпке и цветом пластинок. У опёнка они светло-коричневые, у чешуйчатки – серо-зелёные. Довольно часто растёт крупными группами в основании стволов деревьев и на пнях с конца июля по сентябрь. Съедобность чешуйчатки обыкновенной в настоящий момент подвергается сомнению. Используется только после предварительного отваривания или вымачивания. Особой пищевой ценности не имеет. Обладает довольно жёсткой мякотью. К тому же гриб важно не перепутать с несъедобными его же разновидностями.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Зонтик пёстрый

Зонтик пёстрый

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

19. Зонтик пёстрый (Macrolepiota procera)

Гриб своим внешним видом и размерами и правда напоминает зонтик, особенно в раскрытом виде. Шляпка диаметром до 50 см, в молодом возрасте закрытая, яйцевидная, позднее плоско-распростёртая, с бугорком посредине, вся покрытая (кроме центра) легко отстающими бурыми чешуйками. Ножка длиной до 35 см, толщиной до 3 см, булавовидная, в основании сильно утолщённая, внутри полая, крупноволокнистая, покрытая светло-бурыми чешуйками, с широким, свободно скользящим по ножке кольцом. Кольцо можно двигать вверх и вниз, что является важным отличительным признаком. Имеет сходство с зонтиком лохматым, краснеющим (Macrolepiota rhacodes), но мякоть последнего приобретает на изломе красный цвет, да и сам гриб не достигает таких огромных размеров.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Гладыш, или млечник обыкновенный

Гладыш, или млечник обыкновенный

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

18. Гладыш, или млечник обыкновенный (Lactarius trivialis)

Гладыш широко распространён в северной части лесной зоны страны. Встречается нередко, местами очень обильно. Растёт одиночно и небольшими группами во влажных лиственных, смешанных и хвойных лесах (чаще с примесью ольхи или берёзы), нередко по краям сфагновых болот, в июле–октябре. Шляпка диаметром до 20 см, с завёрнутым краем, гладкая, слизистая, грязно-розовато-серая или лиловато-сизая, и слабозаметными зонами. Млечный сок белый, желтеющий на воздухе, очень едкий, со слабым грибным запахом. Имеет сходство с рядом других похожих по цвету и размерам млечников. Ядовитых двойников не имеет. Используется в солёном виде после предварительного отваривания или вымачивания, в засоле приобретает жёлто-оранжеватую окраску.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Рядовка жёлто-красная

Рядовка жёлто-красная

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

17. Рядовка жёлто-красная (Tricholomopsis rutilans)

Эта рядовка предпочитает сосновые и смешанные с сосной леса, растёт группами на пнях и погребённой древесине хвойных пород ежегодно, с середины июля по октябрь. Шляпка диаметром 5–15 см, сначала полушаровидная, позднее – выпукло-распростёртая, мясистая, сухая, бархатистая, мелкочешуйчатая, сначала тёмно-бордовая от плотных чешуек, позднее светлеет до жёлто-красного. Пластинки жёлтые, ножка совпадает по цвету со шляпкой, более тёмная вверху. Гриб съедобен в молодом возрасте, но вкусовые качества оставляют желать лучшего. Мякоть у взрослых экземпляров горчит. Можно перепутать с несъедобным опёнком кирпично-красным (не имеет пурпурных чешуек на шляпке) и условно-съедобной рядовкой украшенной (тоже не имеет бордовых оттенков, чешуйки коричневые, да и сам гриб, как правило, мельче).


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Груздь жёлтый

Груздь жёлтый

Category:Коротко и ясно о самом интересном

16. Груздь жёлтый (Lactarius scrobiculatus)

Попадается в хвойных (еловых, сосновых) или смешанных, реже в берёзовых лесах, в пониженных, влажных местах. Образует микоризу (симбиоз) с елью и берёзой. В Ленинградской области чаще встречается на юго-востоке. Шляпка 5–15 (до 25) см в диаметре, плотная, мясистая, выпуклая и плоско-выпуклая, затем распростёртая. Как правило, легко отличим по жёлтой шляпке с концентрическими кольцами, обычно опушённой по краю. Ножка короткая, толстая, совпадающая по цвету со шляпкой, с характерными пятнами. Имеется вид-двойник – груздь собачий (Lactarius repraesentaneus), который отличается от жёлтого лиловеющим на воздухе млечным соком. Оба чаще всего используются в солёном виде.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Шампиньон полевой

Шампиньон полевой

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

15. Шампиньон полевой (Agaricus arvensis)

Встречается на открытых пространствах с богатыми перегнойными и хорошо удобренными почвами, на лугах, травяных пастбищах, около ферм, на скошенных полях, в садах, огородах, парках, на окультуренных землях, на улицах и бульварах, в канавах при дорогах, в зарослях акации и других кустарников. Плодовое тело крупное. Ножка обычно довольно длинная. Шляпка толсто-мясистая, с завёрнутым краем и частным покрывалом, закрывающим пластинки, потом выпукло-распростёртая, в зрелом возрасте пластинки шоколадных оттенков. Похож на шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis ), который отличается голой шляпкой и двумя кольцами на ножке, и на массовый и промышленно разводимый шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus) c гладкой или чешуйчатой белой, кремовой округлой шляпкой. Имеет и ядовитого двойника – шампиньона желтокожего (Agaricus xanthodermus) с мякотью, которая интенсивно желтеет у основания ножки, и запахом карболовой кислоты, усиливающимся при варке.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Мокруха еловая

Мокруха еловая

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

14. Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus)

Мокруха еловая растёт в ельниках или смешанных с елью лесах, часто на обочинах лесных дорог, обычно большими группами с июля по октябрь. В Ленинградской области вид широко представлен в густых еловых лесах. Шляпка диаметром до 12 см, выпуклая, край у молодых грибов завёрнут, позже распростёртая, вдавленная в центре, гладкая, коричневатая или серовато-лиловая, полностью покрыта обильным слоем слизи. Ножка длиной до 11 см, толщиной до 2 см, цилиндрическая, сплошная, гладкая, с черноватыми чешуйками, в основании ярко-жёлтая, что является хорошим отличительным признаком. При сборе мокрухи следует держать её отдельно, так как она сильно испачкает корзину и грибы, правда, слизь эта смывается. Более вкусна мокруха в жареном и тушёном виде. В процессе термической обработки гриб чернеет, но на вкусовых и питательных свойствах это не отражается.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф



  • 0
Лисичка жёлтая

Лисичка жёлтая

Category:Коротко и ясно о самом интересном Tags : 

13. Лисичка жёлтая (Cantharellus cibarius)

Встречается по всей лесной зоне страны, в основном в западных и центральных районах. Растёт в хвойных и смешанных лесах часто большими группами. Особенно обильно в дождливое лето, с июня до поздней осени. Распространена и обычна на всей территории Ленинградской области. Ядовитых двойников не имеет. И ложная лисичка, она же говорушка оранжевая (Hygrophoropsis aurantiaca), имеющая гораздо более яркие пластинки, и ежовик жёлтый (Hydnum repandum), отличающийся шиповатой нижней стороной шляпки, с которыми начинающие грибники могут её спутать, – съедобны. Лисичка обладает антипаразитными свойствами – в народной медицине в сыром и сушёном виде используется как средство от глистов.


Важное предупреждение: если у вас возникло хоть малейшее сомнение в том, что найденный вами гриб съедобен, ни в коем случае не употребляйте его в пищу! Даже если гриб, по вашему мнению, съедобен, но выглядит каким-то необычным или старым, брать его также не рекомендуется.


Это статья из стенгазеты «Самые распространённые грибы нашего края в акварелях Александра Вязьменского. Часть первая: съедобные и условно-съедобные» благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном». Материал выпуска подготовлен Санкт-Петербургским микологическим обществом при Ботаническом институте им. В. Л. Комарова.


Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. Мы пишем увлекательно, основываясь на источниках, с картинками и дополнительными материалами.


Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.


 
Этот выпуск напечатан благодаря дружеской поддержке нашего полиграфического партнёра — типографии «Любавич».


Ваш Георгий Попов, редактор к-я.рф